Name: Recettes de caviar d’aubergine
Total time: 30 min
Cuisine: caviar d’aubergine

À ne pas manquer !

L'huile d'argan

Voir tous les articles de caviar d’aubergine
Voir tous les articles de cuisine marocaine

Caviar d’aubergine et cuisine marocaine : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Pause sucrée au pays des mille et une nuits

Petit tour d'horizon de recettes pour le Ramadan

Mini tour du monde en 9 recettes !

Un avant-goût de la cuisine du Maghreb

Voir toutes les sélections de recettes de caviar d’aubergine
Voir toutes les sélections de recettes de cuisine marocaine

Toutes les recettes de caviar d’aubergine et cuisine marocaine des Gourmets

Des idées de recettes de caviar d’aubergine et cuisine marocaine pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Les salades cuites font partie intégrante de la cuisine marocaine, vous verrez rarement un plat principal servi tout seul. Le zaalouk d’aubergine est le plus apprécié (en tout cas pour moi ) pour accompagner certains plats comme les grillades ou les tajines. Le plus populaire est à base d’aubergine, mais il existe plusieurs versions «Zaalouk de chou-fleur» ou encore «Zaalouk de carotte».